Uống 7–8 ly cà phê, trà và nước mỗi ngày giúp sống lâu hơn?

Một nghiên cứu quy mô lớn vừa được công bố tại Anh cho thấy những người có thói quen uống trung bình 7 đến 8 ly nước mỗi ngày – bao gồm cà phê, trà và nước lọc – có nguy cơ tử vong thấp hơn đáng kể so với những người uống ít hơn. Đáng chú ý, tỷ lệ kết hợp giữa trà và cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

“Tỷ lệ vàng” giúp giảm nguy cơ tử vong

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh quốc (British Journal of Nutrition) đã theo dõi dữ liệu của hơn 182.000 người trưởng thành tại Anh trong thời gian dài, nhằm đánh giá mối liên hệ giữa lượng đồ uống nạp vào hàng ngày với nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và các nhóm bệnh cụ thể như tim mạch, ung thư, hô hấp, tiêu hóa...

Kết quả chỉ ra rằng:

• Nhóm người uống tổng cộng 7–8 ly nước mỗi ngày, bao gồm cả cà phê và trà, có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 28% so với nhóm uống dưới 4 ly.
• Tỷ lệ kết hợp lý tưởng nhất là 2 phần cà phê và 3 phần trà, giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư, bệnh hô hấp, tiêu hóa…
• Tuy nhiên, nếu tổng lượng nước uống vượt quá 9 ly/ngày và phần lớn là cà phê hoặc trà đậm, nguy cơ tử vong do tim mạch lại có xu hướng tăng nhẹ.

Nghiên cứu này cung cấp thêm bằng chứng cho thấy không chỉ số lượng nước uống mỗi ngày quan trọng, mà cách phối hợp các loại đồ uống cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe lâu dài.

Cà phê – trà: Sự kết hợp tưởng đối lập lại bổ trợ lẫn nhau

Cà phê vốn được biết đến là thức uống chứa caffeine, giúp tăng sự tỉnh táo, cải thiện trí nhớ ngắn hạn, nâng cao hiệu suất làm việc và có thể hỗ trợ chuyển hóa đường huyết. Trong khi đó, trà xanh và trà đen lại chứa l-theanine – một loại axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng, hỗ trợ điều hòa huyết áp.

Khi sử dụng kết hợp, trà và cà phê không triệt tiêu lẫn nhau, mà ngược lại, tạo nên sự cân bằng đáng kể:

• Caffeine kích thích hệ thần kinh, giúp đầu óc tỉnh táo.
• L-theanine trong trà giúp làm dịu tác động phụ của caffeine như bồn chồn, tim đập nhanh.
• Việc chia đều lượng trà và cà phê trong ngày còn giúp duy trì trạng thái tỉnh táo nhưng ổn định, không bị “gắt” như khi dùng caffeine đơn thuần.

Chính sự “bù trừ” này là lý do nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng kết hợp trà và cà phê theo tỷ lệ hợp lý giúp tận dụng tốt cả hai mà không gây quá tải cho cơ thể.

Người Việt uống như thế nào?

Tại Việt Nam, cà phê là thức uống phổ biến với hương vị đậm đà đặc trưng: cà phê phin, cà phê sữa đá, bạc xỉu… Trong khi đó, trà xuất hiện nhiều trong văn hóa tiếp khách, từ trà Thái Nguyên, trà sen Tây Hồ đến các loại matcha hay trà sữa hiện đại.

Tuy nhiên, thói quen tiêu thụ đồ uống của người Việt vẫn còn nhiều điểm chưa tối ưu:

• Nhiều người uống rất ít nước lọc, chỉ bổ sung bằng cà phê hoặc trà đặc.
• Cà phê thường pha đậm và thêm nhiều sữa đặc có đường, ảnh hưởng tới dạ dày và hệ tim mạch.
• Trà được tiêu thụ dưới dạng trà sữa ngọt, thiếu lợi ích thực sự của lá trà nguyên chất.

Ngoài ra, không ít người rơi vào tình trạng phụ thuộc caffeine để tỉnh táo trong công việc, học tập, đặc biệt là giới văn phòng, tài xế đường dài, sinh viên mùa ôn thi… Điều này về lâu dài có thể gây rối loạn giấc ngủ, lo âu, tăng huyết áp và mệt mỏi thần kinh.

Làm sao để tỉnh táo nhưng không phụ thuộc caffeine?

Để giữ tỉnh táo mà không lệ thuộc vào cà phê hay trà đặc, các chuyên gia khuyến nghị:

• Ưu tiên uống nước lọc đủ 1,5–2 lít mỗi ngày.
• Uống trà hoặc cà phê với mức độ vừa phải, không quá đậm.
• Tránh dùng đồ uống chứa caffeine sau 16h chiều để không ảnh hưởng giấc ngủ.
• Kết hợp các biện pháp không dùng chất kích thích như đi bộ, thở sâu, nghe nhạc, nghỉ ngắn 5–10 phút khi mệt.

Một số người lựa chọn sử dụng các sản phẩm hỗ trợ tỉnh táo tức thì mà không chứa caffeine, tiêu biểu như viên nhai tỉnh táo K3.

Viên nhai K3 – trợ thủ “tỉnh táo không lo quá liều”

K3 là sản phẩm dạng viên nhai hỗ trợ tỉnh táo tức thì, đang được nhiều người lựa chọn thay thế cho cà phê hoặc nước tăng lực trong các tình huống cần tập trung cao độ như:

• Lái xe đường dài
• Làm việc ca đêm
• Học tập – ôn thi
• Tránh buồn ngủ sau bữa trưa

Không giống với cà phê truyền thống, thay vào đó kích thích cảm giác tỉnh táo bằng tác động lên khoang miệng, mang lại hiệu ứng mát – cay nhẹ, đánh thức giác quan nhanh chóng.

Sản phẩm có ưu điểm:

• Không gây mất ngủ nếu dùng vào buổi tối
• Không ảnh hưởng đến huyết áp
• Gọn nhẹ, tiện mang theo khi di chuyển

Viên nhai K3 cũng được xem là một trong những lựa chọn an toàn, đặc biệt phù hợp với những người cần tỉnh táo ngắt quãng trong ngày nhưng không muốn tích lũy quá nhiều caffeine trong cơ thể.

Gợi ý “tỷ lệ vàng” từ chuyên gia

Dựa trên khuyến cáo từ nghiên cứu, người trưởng thành có thể cân nhắc một chế độ uống mỗi ngày như sau:

Lưu ý: Cần kết hợp chế độ ăn nhiều rau xanh, ngủ đủ giấc và luyện tập thể thao để tối ưu hóa hiệu quả của thói quen uống này.

Nghiên cứu mới từ Anh cho thấy một thói quen đơn giản như uống nước hàng ngày – nếu được cân đối hợp lý giữa trà, cà phê và nước lọc – có thể đem lại lợi ích lớn cho sức khỏe lâu dài và tuổi thọ.

Thay vì lệ thuộc hoàn toàn vào caffeine, người dùng nên đa dạng hóa lựa chọn, sử dụng các phương pháp tỉnh táo tự nhiên như nghỉ ngắn, vận động nhẹ và nếu cần có thể hỗ trợ thêm bằng viên nhai tỉnh táo K3, để đảm bảo tỉnh táo nhưng vẫn an toàn cho tim mạch và giấc ngủ.

Xem thêm:

• Lái xe an toàn mùa mưa bão: Những điều không được chủ quan

• Lái xe đường đèo, đường cao tốc: Tài mới cần chuẩn bị gì?

• Cách xử lý buồn ngủ khi kẹt xe, tắc đường dài